Technische Assistenz (Technische Assistentin / Technischer Assistent bzw. Laborantin / Laborant) (w/m/d)
32 Detmold, Deutschland
eine Vergütung nach Entgeltgruppe 7 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
Als Technische Assistenz im Max Rubner-Institut in Detmold unterstützen Sie die Lipidforschung durch chromatographische Analysen und nass-chemische Verfahren, insbesondere im Bereich der Qualität und Echtheit von Speiseölen.
Über Bundesverwaltungsamt
Das Max Rubner-Institut ist eine Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes, die sich mit Ernährung und Lebensmitteln beschäftigt. Es beschäftigt rund 700 Mitarbeiter, darunter 200 Wissenschaftler, an mehreren Standorten in Deutschland.
Deine Aufgaben
- Durchführung chromatographischer Methoden (HPLC, GC)
- Probenvorbereitung für chromatographische Analysen
- Mitarbeit bei analytischer Methodenentwicklung
- Durchführung nass-chemischer Analysen
- Auswertung und Dokumentation von Analysen
- Betreuung und Wartung chromatographischer Systeme
- Praktische Vorbereitung sensorischer Bewertungen von Speiseölen
- Einweisung und Beratung von Gastwissenschaftlern und Praktikanten
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborant/in oder Chemisch-technische/r Assistent/in
- Gute Kenntnisse in allgemeiner und instrumenteller Analytik
- Erfahrung mit MS Office (insbesondere Excel, Word)
- Gute Ausdrucksfähigkeit in Deutsch
- Wünschenswert: Erfahrung in der Analytik von Lipiden/Speiseölen
- Wünschenswert: Kenntnisse in der Nutzung von Analysengeräten (GC, HPLC)
- Gute Kenntnisse in Datenverarbeitung und Dokumentation
- Gute Englischkenntnisse
Gehalt
eine Vergütung nach Entgeltgruppe 7 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen