Betriebsleiter:in für ein neues Projekt östlich von Wien
2231 Strasshof an der Nordbahn, Österreich
€ 3.000,00 pro Monat
Als Betriebsleiter:in verantwortest du die operative und administrative Leitung eines neuen Projekts in Strasshof. Du bist für das Tagesgeschäft, die Inventuren und die Koordination des Küchenteams zuständig.
Über Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H
Eurest Österreich bietet abwechslungsreiche Verpflegung in Unternehmen und Institutionen und setzt Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Teil der Compass Group PLC, verbindet es internationale Expertise mit kreativen Lösungen.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Betriebes
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Durchführung von Monatsinventuren
- Erstellung von Menü- und Dienstplänen
- Administrative Aufgaben wie Bestellwesen
- Schnittstelle zwischen Kunden, Gästen und Zentrale
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin
- Erste Berufserfahrung als Führungskraft
- Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office)
- Erfahrung in der Führung eines Küchenteams
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse
- Belastbare und kommunikative Persönlichkeit
Gehalt
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 3.000,- All In. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!