Betriebsleitung (m/w/d) mit Erfahrung im Bereich Küche
8010 Graz, Österreich
€ 3.500,00 pro Monat
Als Betriebsleitung in Graz verantwortest du die Leitung des gastronomischen Betriebs, inklusive Personalführung und Qualitätssicherung.
Über Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H
Eurest Österreich bietet abwechslungsreiche Verpflegung in Unternehmen und Institutionen und setzt Standards in der Gemeinschaftsgastronomie.
Deine Aufgaben
- Leitung des gastronomischen Betriebs
- Überwachung des Betriebsablaufs (Hygiene, Qualität)
- Personaleinsatzplanung und Teamleitung
- Erstellung von Speiseplänen
- Aktive Mitarbeit in Küche und Service
- Zusammenarbeit mit Regionalleitung (Budget, Einkauf)
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste
- Gestaltung einer einladenden Atmosphäre
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position
- Sicherer Umgang mit EDV-Programmen
- Kenntnisse in Arbeitsschutz und Hygiene
- Führungskompetenz und Organisationstalent
- Stressresistenz und Überblick in hektischen Situationen
Gehalt
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.450,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung (basierend auf dem Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe). Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 3.500,-. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!