Sous Chef:in - Montag bis Freitag I Eurest
2230 Gänserndorf, Österreich
€ 2.400,00 pro Monat
Als Sous Chef:in bist du die rechte Hand der Küchenleitung, übernimmst Verantwortung und koordinierst Abläufe in der Küche. Du gestaltest hochwertige Gastronomie und bist das Gesicht der Küche in der Gemeinschaftsverpflegung.
Über Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H
Eurest Österreich bietet abwechslungsreiche Verpflegung in Unternehmen und Institutionen und setzt Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Teil der Compass Group PLC, verbindet das Unternehmen internationale Expertise mit kreativen Lösungen.
Deine Aufgaben
- Zubereitung von Speisen in warmer und kalter Küche
- Aktive Mitarbeit bei Vorbereitungs- und Nacharbeiten
- Freundliche Speisenausgabe zur Mittagszeit
- Sicherstellung von Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Kreative Mitgestaltung von Menüs und Aktionen
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Großküche oder im Catering
- Fähigkeit, die Küchenleitung zu vertreten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbstständige Arbeitsweise und Teamgeist
Gehalt
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.400,- für 38 Wochenstunden.