Als Chef de Bar im neuen Gourmet-Restaurant THE CLOUD by Käfer in München sind Sie verantwortlich für die kreative Entwicklung und Präsentation von Drinks und arbeiten eng mit dem Team zusammen.
Über Feinkost Käfer
Feinkost Käfer ist ein traditionsreicher Münchner Familienbetrieb, der seit fast 100 Jahren in Gastronomie, Handel und Catering tätig ist und international erfolgreich agiert.
Deine Aufgaben
- Entwicklung kreativer alkoholischer und alkoholfreier Drinks
- Präsentation der Drinks auf höchstem Niveau
- Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam für Food- und Drink-Pairings
- Auswahl bester Zutaten und Anpassung an Gästewünsche
Deine Qualifikationen
- Begeisterung für Drinks und kreative Herstellung
- Erste Erfahrung in der Spitzengastronomie
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung in Getränkebestellung, Inventur und Kalkulation
- Teamfähigkeit und Kommunikationsfreude
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil