Als Chef de Partie/Sous Chef in München sind Sie für die Zubereitung und Präsentation von Gerichten verantwortlich und unterstützen die Küchenleitung in einem kreativen und hochwertigen Umfeld.
Über Feinkost Käfer
Feinkost Käfer ist ein Münchner Familienbetrieb, der seit fast 100 Jahren in Gastronomie, Handel und Catering tätig ist und internationale Erfolge feiert.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den Küchenbereich
- Zubereitung und Präsentation von Gerichten
- Unterstützung der Küchenleitung
- Sicherstellung der Frische und Qualität der Zutaten
- Umsetzung von HACCP-Standards
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
Deine Qualifikationen
- Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in der Küche
- Leidenschaft für hochwertige Küche
- Teamgeist und Tatkraft
- Deutschkenntnisse mindestens B2
- Führerschein Klasse B von Vorteil