Abteilungsleiter Konditorei (m/w/d)
2282 Markgrafneusiedl, Österreich
€ 2.450,00 pro Monat
Als Abteilungsleiter:in der Konditorei führen Sie ein Team von über 20 Mitarbeiter:innen und sind verantwortlich für die gesamte Abteilung, einschließlich der Eisproduktion und Snackvorbereitung.
Über Geier. Die Bäckerei GmbH
Geier ist ein regionaler Handwerksbetrieb mit 33 Standorten in Niederösterreich und Wien, der seit über 120 Jahren als Familienunternehmen tätig ist und großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit legt.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung der Konditoreiabteilung
- Fachliche und disziplinäre Mitarbeiterführung
- Verantwortung für Produktionsabläufe
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Ressourcenplanung
- Sicherstellung von Produktionsmengen und Produktqualität
- Produktentwicklung
- Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Konditormeister
- Mehrjährige Erfahrung in der Konditorei oder Patisserie
- Führungskompetenz und hohe Weiterbildungsmotivation
- Innovative und zielgerichtete Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Durchsetzungsvermögen und Konfliktlösungskompetenz
- Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen
Gehalt
Für diese Position gilt der Kollektivvertrag für Konditoren Niederösterreich Arbeiter:innen je nach Einstufung in die jeweilige Lohnkategorie auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung ab € 2.450.- brutto (zuzüglich Zulagen) mit ausdrücklicher Bereitschaft zur Überzahlung, welche sich nach Ihren persönlichen Qualifikationen und Erfahrungen richtet.