Als Sous Chef unterstützen Sie den Küchenleiter in einem Care Restaurant bei der Planung, Organisation und Leitung der Küchenabläufe.
Über GMS GOURMET GmbH
GOURMET ist ein führender Anbieter in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie, der gesunde und natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten anbietet.
Deine Aufgaben
- Unterstützung des Küchenleiters bei der Organisation der Abläufe
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
- Bestellung und Kontrolle der Waren
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutschkenntnisse
- EDV-Kenntnisse
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
Gehalt
Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Steiermark, von monatlich mindestens € 2.300,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche.