Leiter:in Käserei (m/w/d)
4810 Gmunden, Österreich
Attraktive Entlohnung durch den Molkerei-KV, Ihre tatsächliche Entlohnung legen wir in einem persönlichen Gespräch fest
Als Leiter:in der Käserei sind Sie verantwortlich für die Führung und Optimierung der Produktionsabläufe sowie die Entwicklung und Motivation der Mitarbeiter in einem dynamischen Umfeld.
Über Gmundner Milch
Die Gmundner Molkerei ist ein traditionsreiches Unternehmen im Salzkammergut, das seit fast einem Jahrhundert hochwertige Milchprodukte herstellt und vertreibt. Sie legt großen Wert auf Regionalität und Qualität und beschäftigt ca. 380 Mitarbeiter.
Deine Aufgaben
- Leitung der Käserei mit ca. 70 Mitarbeitern
- Planung und Optimierung der Produktionsabläufe
- Sicherstellung von Arbeitssicherheit und Qualität
- Durchführung der Personaleinsatzplanung
- Schulung und Kontrolle der Hygienemaßnahmen
- Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Qualitätsstandards
- Unterstützung der Produktentwicklung im Käsereibereich
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Molkereimeister:in oder Molkereitechniker:in
- Praktische Erfahrung in der Schnittkäseproduktion
- Mehrjährige Führungserfahrung
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Eigenverantwortung und Problemlösungsfähigkeit
- Führungsstarke Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität
- Leidenschaft für Käse
Gehalt
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