Als Chef de Bar bist du verantwortlich für den gesamten Barbereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf sowie exzellenten Service in einem dynamischen Team.
Über LOISIUM Wine & Spa Resort
LOISIUM ist ein Hotelunternehmen, das ein einzigartiges Erlebnis in renommierten Weinregionen bietet, darunter die Südsteiermark und Langenlois. Es strebt an, seinen Gästen unvergessliche Momente zu schaffen.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den Barbereich und reibungslosen Ablauf
- Führung, Schulung und Motivation des Bar-Teams
- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur der Bar
- Professionelle Beratung der Gäste zu Getränken
- Koordination mit anderen Abteilungen wie Küche und Service
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt Bar
- Fundierte Fachkenntnisse in Cocktails, Spirituosen und Weinen
- Erfahrung in einer leitenden Position an der Bar
- Teamplayer mit Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
- Kommunikationsstark und serviceorientiert
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Gehalt
Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag EUR 2.400,00 auf Basis Vollzeit anzuführen.