Als F&B Supervisor:in bist du verantwortlich für den Serviceablauf, die Schulung des Teams und die Qualitätssicherung im Restaurant.
Über LOISIUM Wine & Spa Resort
Xenios Hospitality betreibt das The Passenger, ein Hotel der Tribute Portfolio Reihe in Salzburg, das Gästen eine einzigartige Erfahrung bietet.
Deine Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Anleitung und Schulung des Serviceteams
- Qualitätskontrolle von Speisen und Getränken
- Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
- Unterstützung bei Dienst- und Urlaubsplanung
- Kontrolle von Wareneinsätzen und Lagerbeständen
- Unterstützung bei Aktionen und Events im Restaurant
- Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im F&B-Bereich
- Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Ausgeprägtes Servicebewusstsein und Gästefokus
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
- Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung des Restaurantangebots
Gehalt
Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe EUR 2.330,00 brutto (bei Einstufung in Beschäftigungsgruppe 2) auf Basis Vollzeit anzuführen.