Restaurantleiter:in (m/w/d)
Europastraße 10, 5020 Salzburg, Österreich
€ 2.330,00 pro Monat
Als Restaurantleiter:in bist du verantwortlich für den reibungslosen Betrieb des Restaurants, führst und motivierst das Team und sorgst für hohe Qualitätsstandards.
Über LOISIUM Wine & Spa Resort
The Passenger ist ein Hotel der Tribute Portfolio Reihe in Salzburg, das Gästen eine einzigartige Erfahrung bietet.
Deine Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs
- Führung und Schulung des Teams
- Gewährleistung hoher Qualitätsstandards
- Betreuung der Gäste und Beschwerdemanagement
- Dienst- und Urlaubsplanung des Personals
- Kontrolle von Wareneinsatz und Kosten
- Planung und Umsetzung von Aktionen und Events
- Schnittstelle zwischen Service, Küche und Management
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im F&B-Bereich
- Sehr gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Ausgeprägtes Servicebewusstsein und Gästefokus
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
- Kreativität und Interesse an der Weiterentwicklung des Restaurantangebots
Gehalt
Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe EUR 2.330,00 brutto (bei Einstufung in Beschäftigungsgruppe 2) auf Basis Vollzeit anzuführen.