Koch/Küchenkraft (m/w/d)
Zoologischer Stadtgarten, Ettlinger Str. 6, 76137 Karlsruhe, Deutschland
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Als Koch/Küchenkraft im Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe sind Sie für die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen verantwortlich und sorgen für die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Über Marche Restaurants Österreich GmbH
Marché International ist ein Gastronomieunternehmen mit Schweizer Wurzeln, das weltweit über 160 Gastronomiebetriebe in Europa und Asien betreibt. Es bietet vielfältige Gastronomiekonzepte in verschiedenen Standorten, darunter Zoos und Flughäfen.
Deine Aufgaben
- Zubereitung frischer Speisen in offener Küche
- Präsentation der Speisen
- Planung und Handeln bei der Warenverarbeitung
- Reinigung der Küchengeräte
- Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Speisezubereitung
- Leidenschaft für frische Produkte
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Gastgebermentalität
Gehalt
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