Als Koch (m/w/d) in der Rehaklinik Enns sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Hygienevorschriften.
Über Neurologisches Rehabilitationszentrum Rosenhügel
Die Rehaklinik Enns ist eine Gesundheitseinrichtung, die Menschen mit neurologischen und pneumologischen Erkrankungen versorgt und ein multiprofessionelles Team bietet.
Deine Aufgaben
- Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
- Mise-en-place für den kommenden Tag
- Aktive Mitarbeit an der Essensversorgung
- Kontrolle der Kühlhäuser und Lager auf Sauberkeit
- Durchführung einer ordnungsgemäßen Lagerhaltung
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung
- Berufserfahrung von Vorteil
- Erfahrung in diätischer Küche von Vorteil
- Kostenbewusstsein und hoher Qualitätsanspruch
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gehalt
Für diese Position gilt ein Mindestgehalt von € 2.300,00 brutto/Monat (Vollzeitbasis)