Food Truck Master (all genders) - Wien / Niederösterreich
Wien, Österreich
€ 1.950,00 pro Monat
Als Food Truck Master bist du verantwortlich für den Betrieb eines Food Trucks, die Zubereitung von Streetfood und die Interaktion mit Gästen, während du aktiv an der Konzeptentwicklung mitwirkst.
Über Sodexo Service Solution Austria GmbH
Sodexo ist ein globales Unternehmen, das sich auf die Verbesserung der Lebensqualität durch verschiedene Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Facility Management und mehr spezialisiert hat.
Deine Aufgaben
- Transport des Food Trucks zum Einsatzort
- Aufbau und Vorbereitung des Food Trucks
- Zubereitung von Streetfood-Gerichten
- Bonierung und Inkasso von Speisen und Getränken
- Bestellung und Lagerung von Rohwaren
- Durchführung von Reinigungsarbeiten
- Entsorgung von Müll und Lagerung übrig gebliebener Waren
- Begrüßung und Beratung der Gäste
- Unterstützung der Marketingabteilung mit Inhalten für Social Media
- Erstellung von Einsatzplänen und Kalkulation des Warenverbrauchs
- Sicherstellung der Betriebssicherheit des Trucks
- Entwicklung neuer Rezepturen und Schulung von Kollegen
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Praxis in der Gastronomie, idealerweise mit Streetfood oder Food Trucks
- Kochkenntnisse mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Technisches Verständnis für Fahrzeugtechnik
- Teamfähigkeit und Flexibilität unter Druck
- Interesse an Marketing und Social Media
- Offene und freundliche Kommunikation
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gültiger Führerschein der Klasse B und Reisebereitschaft
Gehalt
Dein Monatsgehalt beträgt brutto mindestens € 1.950,- (lt. Kollektivvertrag auf Vollzeit-Basis), mit der Möglichkeit zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.