World Cuisine Chef / Thailändische Küche (all genders) - Wien / Niederösterreich
Wien, Österreich
€ 1.950,00 pro Monat
Als World Cuisine Chef für thailändische Küche bist du Teil eines mobilen Food-Pop-Up-Teams und gestaltest das kulinarische Erlebnis in Kantinen und bei Veranstaltungen. Du bereitest authentische Gerichte zu und entwickelst neue Rezepturen.
Über Sodexo Service Solution Austria GmbH
Sodexo ist ein globaler Anbieter von Quality of Life Services, der in 45 Ländern tätig ist und über 80 Millionen Verbraucher täglich erreicht. Das Unternehmen bietet vielfältige Dienstleistungen in den Bereichen Catering und Facility Management.
Deine Aufgaben
- Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte
- Servieren und ansprechende Präsentation der Speisen
- Koordination von Menüs und Zutaten mit der Betriebsleitung
- Begrüßung der Gäste und Erklärung der Gerichte
- Aktive Unterstützung des Verkaufs durch Empfehlungen
- Zusammenarbeit mit Marketing zur Erstellung von Inhalten
- Erstellung von Einsatzplänen und Kalkulation des Warenverbrauchs
- Entwicklung neuer Rezepturen und Training von Kollegen
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Praxis in der Gastronomie, idealerweise in der thailändischen Küche
- Kochkenntnisse mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit und Flexibilität unter Druck
- Interesse an Marketing und Social Media
- Offene und freundliche Kommunikation mit Gästen und Kollegen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gültiger Führerschein der Klasse B und Reisebereitschaft
Gehalt
Dein Monatsgehalt beträgt brutto mindestens € 1.950,- (lt. Kollektivvertrag auf Vollzeit-Basis), mit der Möglichkeit zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.