Als diätisch geschulte*r Köchin*Koch* bist du verantwortlich für die Zubereitung diätischer Gerichte und die Einhaltung von Qualitätsstandards in der Küche.
Über Vinzenz Gruppe
kulinario® ist ein österreichisches Unternehmen, das Catering- und Gemeinschaftsverpflegung für verschiedene Einrichtungen anbietet, darunter Betriebsrestaurants, Schulen und Gesundheitseinrichtungen.
Deine Aufgaben
- Zubereitung diätischer Gerichte nach Vorgaben
- Mitarbeit bei der Speisenverteilung
- Sicherstellung der Speisenproduktion
- Einhaltung von HACCP- und ISO-Vorgaben
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin*Koch*
- Idealerweise Ausbildung als Diätköchin/-koch*
- Erste Erfahrungen in der Diätküche von Vorteil
- Berufserfahrung in einer Großküche wünschenswert
- Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein
- Stressresistenz und Flexibilität
- Hohe Einsatzbereitschaft
Gehalt
Das kollektivvertragliche Mindestentgelt für die ausgeschriebene Position beträgt € 2.237,- brutto per Monat für 40 Stunden (14x jährlich; Urlaubs- und Weihnachtsremuneration inkludiert). Überzahlung gemäß Qualifikation und Erfahrung möglich.